Moravské koláče 253g vlčnov

Pekareň Javor

Sladké jemné pečivo

Cesto 1:
Pšeničná múka, rastlinný šlahací krém (voda, čiastočne hydrogenizovaný palmový olej, cukor,
stabilizátory: sorbitol, celulóza, karboxymetylcelulóza, emulgátory: mono- a diglycerídy
mastných kyselín, sójový lecitín, mono- a diglycerídy mastných kyselín, mliečny proteín, soľ,
aróma, regulátory kyslosti: fosforečnan draselný, citrát sodný, farbivo: karotény), mlieko,
pšeničná múka polohrubá, vaječné žĺtky, droždie, cukor, rumová aróma,
zlepšujúca prísada (pšeničná sladová múka, pšeničná múka,
emulgátory: mono- a diglycerídy mastných kyselín, repkový lecitín, cukor,
látka zlepšujúca kvalitu múky: kyselina askorbová, enzýmy), repkový olej, soľ,
bravčová masť, vanilínový cukor (cukor, vanilková aróma, ethylvanilín),
citrónová aróma (kukuričná múka, dextróza, kukuričný škrob, prírodný citrónový olej a šťava).

Cesto 2:
Maslo, margarín (rastlinné oleje a tuky: palmový, repkový; voda, emulgátory: slnečnicový lecitín, sladká sušená srvátka, maslová aróma, vanilín, regulátor kyslosti: kyselina citrónová), pšeničná múka hladká.

Náplň (30 %):
Jemný tvaroh, cukor, hrozienka, tvarohová náplň (polotučný tvaroh, cukor, kukuričná múka,
maslo, kukuričný škrob, sušená srvátka, pasterizovaná vaječná melanž, citrónová šťava,
vanilková aróma, konzervant: sorban draselný), vanilínový cukor,
stabilizátor (modifikovaný zemiakový škrob, acetylovaný difosfát, sušené vaječné bielky,
kukuričný škrob, soľ), rumová aróma, vaječný žĺtok, citrónová aróma, soľ.

Posyp:
Pšeničná múka, margarín, práškový cukor, pšeničná múka, vanilínový cukor,
vaječné žĺtky, citrónová aróma.

Lekvárová výzdoba:
Slivkový lekvár s rumovou príchuťou a jablkami (slivkový pretlak 48 %, jablkový pretlak 23 %,
sušené slivky 21 %, cukor, rumová aróma, kyselina citrónová, voda), vanilínový cukor.
Jemný tvaroh, cukor, hrozienka, tvarohová náplň (polotučný tvaroh, cukor, kukuričná múka,
maslo, kukuričný škrob, sušená srvátka, pasterizovaná vaječná melanž,
citrónová šťava, vanilková aróma, konzervant: sorban draselný), vanilínový cukor,
stabilizátor (modifikovaný zemiakový škrob, acetylovaný difosfát, sušené vaječné bielky,
kukuričný škrob, soľ), rumová aróma, vaječný žĺtok, citrónová aróma, soľ.

Česko